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盐城市花美蜂蜜制品有限公司成立于1997年5月，是集开发、生产、经营、出口为一体的蜂蜜系列产品企业，主要产品有天然蜂蜜、浓缩蜂蜜和 蜂蜜干粉 （蜂蜜粉）。

公司拥有13000平方米的生产基地，6000平方米的生产用房，基础设施完善，加工设备一流，加工工艺先进，检测检验设备齐全，生产能力为天然蜂蜜8000吨/年，蜂蜜粉（蜂蜜干粉）3500吨/年，产品主要销往北美和欧盟有关国家和国内各大中城市。“蜂蜜粉（蜂蜜干粉）”是我公司于2005年与江南大学联合研制开发的国内首创高科技新产品，2006年被江苏省科技厅列为“星火计划”项目，2007年被国家科技部列为国家农业科技成果转化项目。2008年取得国家发明专利授权，并获得第六届国际发明博览会金奖。该产品的成功开发，填补了蜂蜜产品固体化的空白，为我国蜂蜜产品的深度加工和多元化发展做出了重要贡献。